为进一步加强安博·体育_安博(中国)食堂安全卫生工作,9月23日下午,校团委、校学生会生活权益部与后勤处伙食科联合开展了食堂安全与卫生、饭菜价格督导工作。后勤处负责同志、伙食管理委员会成员等参与此次督导。
此次食堂安全与卫生、饭菜价格督导工作的抽查重点为龙子湖校区食堂以及象湖校区餐厅。督导组针对食品安全、食堂卫生、工作人员健康状况、服务质量、饭菜价格等方面进行了检查督导。在食品安全常规检查中,督导组一行从洗菜区、配菜区、炒菜区、食品留样柜的环境卫生等方面进行了重点排查,并详细了解了食品安全卫生管理制度的制定落实情况。对所有商户饭菜价格逐一进行了价格波动排查。
在督导结束后的讨论会上,校团委、校学生会生活权益部督导人员实事求是地对食堂服务质量、食堂安全卫生问题、饭菜价格等发表意见,并提出了具体建议。后勤处伙食科负责同志逐一对大家提出的问题进行了解答,对能立即整改的表示马上整改,对目前不能解决的问题作了细致说明,并表示将逐步加以解决。
今后,由校团委、校学生会、校生活权益部工作人员以及伙委会成员组成的督导组将对安博·体育_安博(中国)食堂安全、饭菜价格及卫生状况进行定期督导与检查,后勤处伙食科也将进一步加强食堂卫生管理工作,进一步提升服务质量水平,不断完善和改进工作。